Fick ett önskemål från en läsare om tips på bra mellanmål att ge till sitt barn. Här kommer några förslag på vad lillan (som är dryga året gammal) och jag brukar äta:
* Fruktsallad. Lillan älskar att plocka själv och när maten är i spännande form och färg är det dessutom ännu roligare! Kan kompletteras med lite naturell yoghurt/keso om man vill ha ett matigare mellanmål.
* Havregrynsgröt med mjölk, kanel och banan alternativt äppelmos eller rårörda lingon.
* Naturell filmjölk med mosad frukt/mosade bär. Nyttigare och bättre än färdiga varianter som innehåller onödigt socker, förtjockningsmedel och ibland en hel del annat.
* Mjölk och smörgås med bregott (inte margarin!) och antingen naturell Philadelphiaost (innehåller inte konserveringsmedel och annat onödigt till skillnad från många andra märken)eller vanlig mild ost. Stureost eller herrgårdsost från Arla har en godkänd innehållsförteckning och den milda smaken uppskattas. Jag undviker helst korv, skinka och leverpastej samt andra charkvaror eftersom de ofta innehåller nitriter, konserveringsmedel, smakförstärkare mm.
* Kokt eller lättstekt ekologiskt ägg eller omelett. Kan kompletteras med smörgås.
* Hemlagade plättar (socker kan uteslutas) med bär och vispgrädde.
* Stavar av ost och gurka avocadobitar och majskrokar är roligt att dippa i yoghurt till fredagsmyset och passar också som mellanmål!
* Som ”godis” brukar jag ge russin eller småbitar av torkad frukt, till exempel persikor eller fikon. Kanske inget för barn som inte kan tugga eller har lätt att sätta i halsen.




